Raíces Café nació del amor por el café chiapaneco y el deseo de volver a casa post pandemia. Nuestra historia comienza en Tuxtla Gutiérrez, donde la fundadora del negocio comenzó vendiendo café de altura chiapaneco de forma local. Sin embargo, fue el corazón lo que la trajo de vuelta a su tierra natal, Tapachula, Chiapas, para abrir un restaurante que honrara sus raíces, su gente y su historia familiar. El nombre Raíces Café surgió de forma natural: aquí todo gira en torno a lo auténtico y lo regional. La imagen del logotipo, una mujer con trenzas, representa a la abuela de la dueña, una figura clave en su vida y símbolo de la tradición, el esfuerzo y el sabor casero que buscamos preservar.

Hoy, Raíces Café es una cafetería ubicada en el centro de Tapachula, donde servimos café chiapaneco artesanal, desayunos y almuerzos completos preparados con ingredientes locales y el sazón de casa. También ofrecemos nuestro café en grano o molido para que te lo lleves contigo y sigas disfrutando de su sabor donde estés.